Gastrodia is mainly produced in China Guohua, South China, occupies a very important position in Chinese medicine, Chinese medicine believes that Gastrodia has the wind, Zhijing, Qufengbi Bi effect, can effectively alleviate various limb numbness, headache and other symptoms, is Chinese medicine treatment of brain and nervous system diseases commonly used drugs.
Gastrodia, also known as red arrows, single shake wolf, from the mother, from the grass, God grass, ghost postal supervisor, Mokpo, tomorrow Ma, wind grass, Bailong Pi, is orchid Gastrodia is a perennial herb. Rhizome hypertrophy, without green leaves, capsule obovate-elliptic, often tuber or seed propagation.
Because the seed is small, the naked eye can not see it, so farmers call it is the gods to plant herbs, with the effectiveness of the world known, Tianma prices in recent years, nearly 100 yuan
Its rhizome medicine used to treat dizziness, numbness, convulsions in children embolism, is a valuable traditional Chinese medicine, combined with Qiongzhen Ganoderma lucidum treatment of headache and insomnia.
Gastrodia is rich in gastrodin, gastrodin, vitamin A, glycosides, alkaloids, vanilla alcohol, vanilla aldehyde, succinic acid, β-sitosterol, mucus quality, gastrodin and gastrodia polysaccharide is the main component.
1, Gastrodia stewed chicken
Materials: 1 hen (weighing about 1500g), Gastrodia 15g, water, frozen mushrooms 50g, chicken soup 500g, seasoning amount.
Cooking method: Wash the slices of Gastrodia, into the bowl, cage steam 10min out. Chicken bones cut into small pieces, oil boil for a short look, remove. Onion, ginger oil stir flavor, add chicken soup and seasoning, pour chicken pieces, simmered with slow fire 40min, by adding Tianma film, and then simmered 5min, thicken, topped with chicken oil.
Food law, food intake: table or single food can be.
2, Tianma porridge brain porridge
Material: Gastrodia 10g, pig brain 1, rice 250g.
Cooking methods: Wash the brain of pigs, and Gastrodia common into the casserole, then add rice, add water, porridge, porridge, brain cooked for the degree.
Food law, food intake: daily morning, taking warm porridge 1 times.
3, Tianma burning oxtail
Material: Gastrodia 10g, Oxtail 2, hen chicken, pork, Fritillaria, spices know amount.
Cooking method: Gastrodia wash into the tank, add water, steamed through the cage slices. With hen, elbow meat with soup. Will boil the odors have been removed off the odors into the boiled hens, elbow pot soup, but also the ham, scallops, scallops, Seasoning into the soup, simmer with simmered 2h, cooked after the oxtail, hen, elbow to stir up, neatly into the disc, and then set in the dish around Tianma slice, pour on the cooked starch, poured sesame oil to make.
Food law, food intake: daily carnivorous, soup 1-2 times.
4, Tianma stewed turtle
Materials: turtle 1 (about 450g), Tianma tablets 15g, seasoning amount.
Cooking methods: with a little hot water will be soft-shelled turtle, scrape the surface mud film, digging the body of butter. With a soft-shelled turtle in the turtle shell coated on the back for 1 week, belly cover up in the container, and then Tianma, onions, ginger cover it, add the amount of rice wine, the container stamped, stew 1.5-2h.
Food, food intake: food, according to the preferences of food, with sesame oil or modulation of garlic and other seasoning water, dipped in fresh stewed Gastrodia and soft-shelled turtles, and soup.
5, Tianma bamboo porridge
Material: Gastrodia 10g, rice 100g, bamboo Lek 30g, sugar amount.
Cooking methods: Tianma soaked, cut into thin slices, and rice with water porridge, transferred to bamboo Lek, sugar Serve.
Food law, food intake: porridge and Tianma tablets taken in 2 days in 1 day.
Adaptation: for liver wind phlegm heat epilepsy (before the onset of dizziness, headache, chest tightness, fatigue, upset irritability, seizures suddenly faint servant, confusion, convulsions spit saliva, move gradually Su, wake up as usual people).
6, Tianma meat soup
Material: Gastrodia, the amount of pork.
Cooking methods: Gastrodia soaked soft section stand. Meat soup, add Tianma 3-6 g of total boiled.
Food law, food intake: medicine, meat, soup, food, should be dressed in uniforms.
7, Tianma boiled eggs
Formula production: fresh Tianma 60 grams, 3 eggs, 1000 grams of water. First Tianma slices put the pot and boiled for 30 minutes, into the eggs can be cooked after eating.
Usage: eat once every other day.
8, Gastrodia, Chinese wolfberry boiled pig brain
Formula production: 100 grams of fresh gastrodin, medlar 15 grams, 2 pairs of pig brain. Will be fresh Tianma tablets, wolfberry fruit plus hydrological fire for 1 hour, into the washed pig brain cooked food.
Usage: once a day, or once every other day.
9, Tianma yam stew pigeon
Formula: fresh Tianma, fresh yam, light blue section of the 100 grams, pigeon 4, pork, pork bellies, 250 grams of pig kidney, water mung bean vermicelli, lettuce, lotus root 150 grams, 200 grams of dried bean curd, Ginger pieces 25 grams, cooking wine 35 grams, 1O grams of salt, chicken 5 grams, 3 grams of pepper, 3000 grams of chicken soup. Pork, lotus root, dried bean curd, cooking wine, pepper, salt, light blue section, Shaofei, the fight to the floating foam, ginger, pork, Plus valve pressure for 10 minutes, cease cooling, add other raw materials and chicken, and then boil, you can eat.
Usage: carnivorous Yin Tang.
نوع واحد من رائحة نتن الأدوية ذات الأسماء التي لا تضاهى في السنوات الأخيرة، وارتفاع ما يقرب من مائة دولار للرطل
TIANMA الرئيسية المنتجة للبلد في وسط الصين، وجنوب الصين، ويحتل موقعا مهما جدا في الطب الصيني والطب الصيني، Gastrodia ريح، مضاد للتشنج، وقشعريرة chubi الواقع، يمكن أن يخفف بشكل فعال خدر المختلفة، والصداع وأعراض أخرى، الطب الصيني تستخدم عادة المخدرات على الدماغ وأمراض الجهاز العصبي.
TIANMA، المعروف أيضا Chijian، يهز شيكاغو وحدها، بعيدا عن الأم، من العشب معا، الله العشب، وأشباح مقاطعة مفتش، موكبو، غدا، والقنب، والعشب الرياح، الخ بايلونغ الجلد، وبساتين الفاكهة Gastrodia هي الأعشاب المعمرة. جذمور تضخم، لا خضرة، كبسولة obovate إهليلجي، وغالبا ما نشر عن طريق البذور أو الدرنات.
منذ البذور صغيرة جدا، وبالعين المجردة لا يمكن أن نرى ذلك، لذلك يمكن للمزارعين نسميها جنية نمت الأعشاب، وكما هو معروف للتأثير في جميع أنحاء العالم، وارتفاع أسعار TIANMA ما يقرب من مائة سنة
وقال علاج الصداع، والأرق غانوديرما جذوره تستخدم كدواء لعلاج الدوخة والتنميل، والتشنجات في الأطفال الانسداد هو الطب الصيني التقليدي نادر، جنبا إلى جنب مع الملك.
TIANMA الغنية gastrodin TIANMA السكاريد، وفيتامين A، جليكوسيدات، قلويدات والكحول والفانيليا والفانيليا ألدهيد، حامض السكسينيك، سيتوستيرول β-، سدى مخاطانية، بين gastrodin TIANMA السكاريد وهو العنصر الرئيسي.
1، مطهي TIANMA الدجاج
المقادير: دجاجة من (الوزن حوالي 1500G)، TIANMA 15G، المياه، والدهون الفطر المجمدة 50G، حساء الدجاج 500G، والتوابل المناسبة.
طرق الطبخ: شرائح TIANMA، وعاء، 10min قفص البخار إزالتها. قطع دجاج الى قطع صغيرة، وتغلي لمدة قصيرة النفط، وإزالة. البصل وزيت الزنجبيل، نكهة وإثارة، إضافة مرق الدجاج والتوابل، صب الدجاج ويترك على نار خفيفة 40min الحساء، وأضاف TIANMA قطعة، ثم يجيش 5min، ورشاقته الحساء، وتصدرت مع الدهون الدجاج.
قانون الغذاء، وتناول الطعام: طاولة الطعام أو واحد يمكن أن يكون.
2، حساء TIANMA خنزير الدماغ
المواد: TIANMA 10G، الخنازير واحد، 250G الأرز.
طرق الطهي: الدماغ الخنازير غسلها في طبق خزفي مع TIANMA، ثم يضاف الأرز، يضاف الماء، عصيدة، عصيدة، طهي للحصول على درجة من الدماغ.
قانون الغذاء، وتناول الطعام: صباح اليومي اتخاذ عصيدة الحارة 1 مرات.
3، TIANMA حرق ذيل الثور
المواد: TIANMA 10G، مأوى 2، الدجاج الإناث، ولحم الخنزير، والجافة فريتيلاريا، يعرفون الحق في مبلغ من التوابل.
طرق الطهي: غسلها TIANMA في وعاء، يضاف قفص بخار الماء من خلال شرائح. مع الدجاج، لحم الخنزير مع الحساء. وذيل الثور المفاصل الصحافة التماس قطع مفتوحة في وعاء، يضاف الماء والبصل والزنجبيل والنبيذ الأبيض ليغلي لرائحة، وبعد ذلك لإزالة الرائحة من ذيل الثور المطبوخة التقطت في الدجاج، ولحم الخنزير وعاء الداخل، ولكن أيضا لحم الخنزير، والاسكالوب، بهار في الحساء، يترك على نار خفيفة الخليط 2H بلطف، ذيل الثور بعد طهي الدجاج، ولحم الخنزير إثارة، بدقة ياردة في طبق، ثم TIANMA قطعة مطعمة حول لوحة، وتصدرت مع النشا المطبوخ، زيت السمسم الذي يسكب أ.
قانون الغذاء، وتناول الطعام: اللحوم يوميا، 1-2 مرات في الحساء.
4، مطهي TIANMA سلحفاة
المواد: السلحفاة 1 (حوالي 450G)، TIANMA قطعة 15G، وكمية التوابل.
طرق الطهي: الماء المغلي مع القليل من السلاحف المقشر بعد كشط التفاف الطين السطح، وحفر صافي زبدة الجسم. مع سلحفاة سلحفاة رسمها مرة أخرى في الصفراء 1 أسبوع، يتم وضعها حتى البطن غطاء الحاوية ومن ثم TIANMA قطعة والبصل والزنجبيل غطاء على ذلك، بالإضافة إلى كمية من الأرز والنبيذ، الحاوية توج، مزرعة 1.5-2h.
قانون الغذاء، وتناول الطعام: عند تناول الطعام، وفقا لتفضيلات آكلى لحوم البشر، ومع زيت السمسم، أو مثل صلصة الثوم المياه التشكيل، غمس وTIANMA جديد مطهي السلاحف، والحساء.
5، TIANMA Xianzhuli عصيدة
المواد: TIANMA 10G، 100G الأرز، Xianzhuli 30G، كمية السكر.
طرق الطبخ: في Gastrodia غارقة، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وعصيدة الأرز مع الماء، ونقل Xianzhuli والسكر خدمتها.
قانون الغذاء، وتناول الطعام: عصيدة وأقراص TIANMA في اليوم مقسمة إلى جرعتين.
التطبيق: تطبيق للبلغم الصرع الرياح الكبد (غالبا ما يشعرون قبل ظهور الدوخة، والصداع، وضيق الصدر، والتعب، والتهيج، والمفاجئة المضبوطات خادمة خافت، فقدان الوعي والتشنجات الإغاظة، عندما تحول الاتحاد السوفييتي تدريجيا، استيقظ بعد المعتاد الناس).
6، حساء اللحم TIANMA
المواد: TIANMA، كمية من لحم الخنزير.
طرق الطهي: TIANMA متآكلة شرائح جانبا. شوربة اللحم، إضافة 3-6 ز TIANMA الطماطم شريحة.
قانون الغذاء، وتناول الطعام: الطب واللحوم والحساء جميع المواد الغذائية، ينبغي يرتدون الزي الرسمي.
7، المغلي TIANMA البيض
إنتاج الوصفة: TIANMA الطازجة 60 غراما، 3 بيضات، المياه 1000 غرام. بعد شريحة الأولى وضع TIANMA الطازجة في وعاء مغلي لمدة 30 دقيقة، إلى البيض المطبوخ الصالحة للأكل.
الاستعمال: كل يوم غيرها من المواد الغذائية.
8، TIANMA، الحضض المغلي الخنزير الدماغ
وصفة الإنتاج: جديدة Gastrodia 100 غراما و 15 غراما المشملة شجرة، الخنازير 2. قطعة TIANMA الطازجة، بالإضافة إلى المشملة شجرة المائية بلطف لمدة 1 ساعة، وغسلها في الدماغ الخنزير المطبوخ.
الاستعمال: الطعام مرة واحدة في اليوم أو كل يوم يمكن ان تستخدم.
9، مطهي TIANMA اليام حمامة
إنتاج الوصفة: TIANMA الطازجة والبطاطا الطازجة، كل 100 غرام من الباب الأزرق الفاتح جدا، و 250 غراما لكل حمامة 4، ولحم الخنزير، وشرائح لحم الخنزير البطن المطبوخ ولحم الخنزير الكلى، المياه، مونج الفول الشعيرية، والخس، وجذور اللوتس 150 غراما، و 200 غراما من معجون الفول المجفف، الزنجبيل 25 غراما، 35 غراما من النبيذ الطبخ والملح 1O غراما، وخمسة غرامات من الدجاج، 3 غرامات الفلفل، حساء الدجاج 3000 غرام. يتم وضع طنجرة الضغط على النار، وعاء إضافة مرق الدجاج، TIANMA، اليام، وقطع حمامة، والزنجبيل، ولحم الخنزير، وجذور اللوتس، والتوفو، والطبخ والنبيذ، والفلفل، والملح، وعلى ضوء المقطع الأزرق، بعد الغليان، ولعب للرغوة العائمة، بالإضافة إلى ضغط صمام لمدة 10 دقيقة، يبرد بعد وقف إطلاق النار، وإضافة مواد والدجاج أخرى، ثم يغلي ويقدم فورا.
الاستعمال: اللحوم يين تانغ.
没有评论:
发表评论